2012-01-01から1ヶ月間の記事一覧

阪神大震災の記憶

阪神大震災。当時は東京にいたので直接経験したわけではないけど、自分の人生にとっても色々あり過ぎた・・・ 父の会社のビルが倒壊した。 家族は無事だったが、実家のライフラインが止まってしまったので、母には頼むから帰って来ないでと言われた。 春休み…

日本海電車の旅

朝食に出たカニの味噌汁が、い〜いダシが出てて秀逸!もしかして昨日からのカニ料理の中で一番おいしかったかも!? 朝食後は木津温泉駅に行く前に、駅近くのおみやげ物屋さんに立ち寄る。ここのおみやげ物屋さんは試食の種類が本当に豊富(下手すると全種類…

日本海カニ旅行

友人家族と電車に乗って、日本海カニ旅行へ行くことに。まずは明石から特急はまかぜで出発! 豊岡駅では何故かけいおんのラッピング電車が! 今回お世話になったのは、夕日ヶ浦温泉の坂本屋 瑠璃亭さん。WEBサイトで見るよりも綺麗で、サービスの行き届いた…

今年のおせち料理

家族も三人だけでいつも食べきれなくなるので、今年のおせちは好きなものに厳選して作ってもらった。最近のわが家の定番は、 鳥肉の松風焼き アーモンドの田作り(ごまめ) 紅白なます 栗きんとん えびのにんにくマヨネーズオーブン焼き これに数の子、黒豆、…