家族も三人だけでいつも食べきれなくなるので、今年のおせちは好きなものに厳選して作ってもらった。最近のわが家の定番は、
- 鳥肉の松風焼き
- アーモンドの田作り(ごまめ)
- 紅白なます
- 栗きんとん
- えびのにんにくマヨネーズオーブン焼き
これに数の子、黒豆、かまぼこなどの縁起ものを添える感じ。煮物も好きなんだけど、いつも食べきれなくなるので、今年はパスすることに。
今年は大晦日から熱を出して寝込んでしまったせいで、さすがに酒は控えたけど、おかげでちょっとした正月気分に。実家以外どこにも行かず、完全に寝正月で過ごしました・・・。
