刀削麺専門店の「福龍門」

祖母のお墓参りの帰りに、石屋川の刀削麺専門店「福龍門」に行ってきた。看板の刀削麺はもちろん、冷菜のオードブルや小龍包などのサイドメニューも充実してる。店先では店員さんが麺を削る様子も見せてくれるので、ゆうくんもとっても楽しそうに見ていた。


今日はじめてオーダーした「麻辣刀削麺」は、辛さとコクのあるスープが激ウマ。「豚角煮刀削麺」も、大きな角煮の濃い目の味付けと、割とあっさりめのスープのバランスがとっても良かった。こっちまで出てきたときには、やっぱりこれだね。