ボックサンのケーキでクリスマス♪

神戸の味覚といえば神戸牛とか神戸ワインとかいろいろあるけど、なんといっても一番は洋菓子！ケーキ屋も本当に多くて、みんなデパートに入っているような有名なお店よりも近所の贔屓のお店の「○○○」の方が美味しいと言うくらい、レベルも高い。そんな神戸でも今のところNo1だと信じているのが東須磨に本店のあるボックサン。ここはロールケーキがおいしくて、いつもは抹茶ロールばかり食べているのだが、今年のクリスマスはここの限定50個の「ミルクチョコムース」を予約。これがもう、また絶品！ミルクチョコとオレンジ風味のチョコクリームのバランスが絶妙で、しっとりと抑えた甘さもとっても好み。普段、あまりケーキを食べない父がおかわりをするのを初めて見た。